8 Presents 通信

先日ブログでお伝えしたティールーム用の椅子の代替品が到着しました。

お知らせどおり、全部で8脚。
気合入れて頑張るぞ～と取り掛かったものの、思ったほどきつく感じませんでした。

というのも、先日組み立てた4脚の椅子と、ほぼ同じつくり。
すでに4脚組み立てた経験があるので、実質5脚めを作るのと同じようなもの。
最初は戸惑いましたが、さすがに5脚目となればある程度コツをつかめてきていたので、割りとスムーズでした。

さらに、偶然にも、今日は家の追加工事の日。
朝から工務店の方や職人の方々がお越しになりあちこちの工事をしていたので、なんとなく、その仲間～みたいなノリで進められたということもあります。

これが一人で8脚となると、梱包されたダンボールをみただけでうんざりしそうですが、他の方々が横で同じように壁紙を貼ったり、ペンキを塗ったり、修理をしたりしていると、自然とやる気になってきます。
私は椅子担当、みたいな。

今回、最初の注文品が使えないとわかったときは勘弁して～と思いましたが、お店もすぐ対応してくださいましたし、今日こうして楽しい気分で組み立てることが出来たので、結果的にはよかったのかもしれません。

しかも、代替品の方が、最初に注文したものよりオシャレだし・・・（嬉）。

すでに組み立てたテーブルと合わせてみました。

どうでしょう？

それにしても一体いくつまで重ねるの???というくらい重ねまくってます（苦笑）。

今日実家から持ってきた黄木香薔薇 （キモッコウバラ）です。

元は中国産で、江戸時代末期に日本に入ってきたバラだそう。
バラですが、トゲはありません。

今実家の玄関にはこれでもかというほど、この可愛らしい黄色いバラが咲き乱れています。

そこで、我が家にもちょっとだけおすそ分け。
のつもりが、結構な量で、どこに飾ろうかとウロウロ（苦笑）。

サロンのテーブル、トイレ、そして、リビングのテーブルに飾ることにしました。

2階リビングのテーブルは天板がガラスなのですが、その下に台？棚？があるタイプ。
そこにお花や飾りを置くと、上から見たときガラスを通して見えるので、ちょうどディスプレイのような状態になり、中々きれい。

お気に入りのコーナーです。

写真だとガラスが見えずらく今ひとつですが、実際はもうすこし雰囲気ありま～す（笑）。

定期的に送られてくる今日のメルマガに興味深い記事がありました。
それは、“乳がんになりやすい人”というものです。
以下がそこに記載されていた条件。

　・初産年齢が３０歳以上の人（出産経験がない人を含む）
　・経口ピル（経口避妊薬）を使ったことがある
　・標準体重より＋２０％以上太っている人
　・家族に乳がんになった人がいる人
　・良性乳腺症になったことがある人
　・閉経年齢が５５歳以降の人
　・閉経後ホルモン補充療法を受けたことがある人
　・アルコールの飲みすぎ
　・深夜起きている人
　・４０歳以上の人
　・運動不足
　・食生活の乱れ

う～ん、これを見ると、ざっとチェックしただけでも自分は6個あてはまります。
いくつ以上がより危険という表示はありませんでしたが、12個中6個ということは半分。
十分危険な数値でしょう。

実際毎年の定期健診で要チェックとなり、精密検査を受けていますが、それがいつ何時ガンになるかわからないですから怖いですよね。

女性特有の病気の健診というとやはりなんとなく足が遠のいてしまいがち。
風邪や鼻炎などと同じ感覚で、気軽に受診できるというものではないですからね。

よって、手遅れになってしまうことも実際問題多く起こっているようです。

幸か不幸か、私は周りに若いときから女性特有の病気を患っている友人や知人が多くいて、その怖さを目の当たりにしてきたため、病院には早くからマメにいく癖がつきましたが、一般的には中々受診に踏み込めないのが現状のようです。

さらにあまり多くの先生にかかるのも気がひけますから、なるべく少ない回数でこれだ！という先生にお目にかかりたいというのが心情。

実は、最近行きつけのレディスクリニックの先生が突然お辞めになりました。
そうしょっちゅう通っていたわけではないですが、以前、どこに通ったらよいのか色々と探したり相談したりしていた時、同じような悩みを持つ生徒さんからいい先生がいらっしゃるということでご紹介いただき、受診。
それ以来５，６年、すっかり信頼してかかっていた先生でしたので、突然の辞職にちょっと困惑しています。
今後どこにかかったらいいのやら。

病院選びって結構大変ですよね。
安心してお任せできる先生にめぐり合える確立ってそうそう高くはないのですから。

そういう意味では、習い事などのお教室選びも似たようなことがいえるかもしれません。
相性、対応、技術、設備などなど、基準にする要素はかなり近いものがあります。

まぁ、お教室に命は預けませんが・・・（笑）。

またしても、通販で購入した家具でハプニングです。

今回は5月6日に実施するティールーム用の椅子を注文したのですが、普段は使用しないため、収納しやすいようスタッキングできるタイプの物を購入しました。

いざ、到着し、開封、そして組み立て始めました。
全部で8脚。

とりあえず、半分の4脚組み立てたところで、帰宅した家族が様子を見に来ました。
「これ、本当に重なるの？」
「そのはず。ＨＰでは可能となっていたから。」
「でもこの座席部分と足の部分の幅が微妙だけど、大丈夫なのかな。」

その指摘は確かに、と思うところはあったものの、実際お店の説明では可能とあったし、信用しきっていました。
でもちょっと不安になり、試しにと重ねてみようと試みるも、恐れていたことが・・・。

無理。
重なりません。
上にした方の椅子の足はかかるけれど、下の椅子の座席部分が大きすぎて、下まで行きません。

わぁ、やられた～。
大ショック。

あとの4脚も開封まではしたものの、まだ組み立てていなかったのでそのまま戻すことに。

とりあえず組み立てた4脚はそのままの状態で、即ネットで確認し、店舗にメールしました。

一日置いて返信があったものの、やはり向こうのミスとかで、重ねられないとのこと。

これまでもこのブログで通販家具の落とし穴について実体験を書いてきましたが、今回もまた起こってしまいました（涙）。

実際見たり、触ったりしてみないとわからないことってたくさんありますね。
それでも予想外の事態もあるくらいですから。

結局、代替品で交換、そして組み立てたものはそのままの状態で引き取りという誠意ある対応をしてくださったので、まだ救われました。

なんといっても、組み立て系の苦手な私。
これをまた解体し、梱包するとなると、大変な作業なんですもの～。

それじゃなくても、今度送られてくる代替品、また最初から組み立てなくてはなりませんから・・・気が遠くなるぅ。

先日お花見の屋台の焼きそばのニオイにそそられて、家で作った話を書きましたが、今日はそのミートソースバージョン（笑）。

今日母から姪の家の留守番を頼まれました。
母はいつも姪と甥の子守をしており、今日は母が出かけるということで途中から交代をしたのですが、働いている義妹の代わりに母が作っていった夕食がロールキャベツでした。
そのときはトマトソースの香りがいい匂い～というくらいでした。
というのも、時間が早かったのであまりお腹もすいていなかったからでしょう。

ところが、そのあと、例によってウォーキングをしていたら、どこからともなく、またまたトマトソースのいい匂いが！
全く離れた場所なのに、なんと言う偶然。

こうして駄目押しされると、私に今夜はトマトソースのものを食べなさい！と忠告しているのかと勘違いしてしまいます。

しかも、2回目のどこかのお宅からのいい匂いはまさに夕食時。
このときはさすがの私のお腹もこのトマトソースにグッときました。

帰り際、買い物をし、すぐさまミートソース作りに。
ミートソースといっても、大半が野菜。
一人前のソースを作るのに、缶入りのホールトマト一缶、それにたまねぎ1個、しいたけ、セロリ、香り付けにローレル、そしてひき肉です。
セロリを入れるのは自分としてはちょっと珍しかったのですが、あの独特の香りがとてもさっぱりとした仕上がりになり、中々美味。

でもなぜ、トマトソース＝ミートソースになったのか。

実は2回目のウォーキング中のトマトソースのニオイが、なんと“ソフト麺”のニオイだったのです（正確には“似ている”ニオイでしょうけれど）。
ソフト麺って今もあるのかわかりませんが、私が小学校の頃、月に一度くらいの割合で給食に出てきたお気に入りのメニューです。

細めのゆでうどんのようなものに、ミートソースもどき（？）のようなソースをかけるのですが、これがみんな大好きでした。
小学校以来食べたことはないのですが、今日のグラウンドのニオイは明らかにそれと同じニオイだったのです～（笑）。

なので、その時点から頭の中はソフト麺。
うどんで試してもよかったのですが、家に買い置きのパスタがあったので、今日はノーマルにそれを使ってしまいました。

ソースはやや多めに作ったので、明日は細うどんでトライしてみようかなぁ。
ソフト麺、復活！

昨日の展覧会帰り、二子玉川のケーキ店、むらんがー樹に寄りました。
もう10年近く前に一度行ったきり。
そういえばこの辺だったなぁなんてキョロキョロしていたら、これまた会場の目と鼻の先。

このお店、古き良き個人経営のシックなケーキ屋さんというイメージ。
家具や店内のピカピカでない、年季の入った感じが妙に落ち着く・・・。
例えば、クレモン・フェランとかしろたえとかキャンティとか・・・学生時代大人のお店だなぁなんてちょぴり背伸びした気分で入ったお店の類です。

今回はマロニエショコラとマスコット、そしてコーヒーをいただきました。

マロニエショコラは苦味の利いたチョコレートのスポンジ生地の中に甘さ控えめの生クリーム、台にはパートシュクレが敷いてあります。

そして、マスコットは思わず懐かしい～といってしまいたくなるお味のバタークリームのケーキ。
ほのかな洋酒の香りも昔ながらの老舗のケーキ店を髣髴とさせる貴重な一品。

ケーキはどちらも300円台でしたが、パウンドケーキ系は一本800円台とかなりお値打ちな感じ。

それにしても、バター、どうやって入手されているのかなぁ・・・。
なんといっても、そういうのが気になってしまいます、悪い癖（苦笑）。

ちなみに、私の学生時代、二子玉川は通称“ニコタマ”でしたが、今は“フタコ”というらしい!?

今日幼馴染でイラストレーターをやっている友人の展覧会に行ってきました。

彼女は年に数回、お仲間とグループ展や2人展などを開いています。
いつもご案内をいただくのですが、これまでスケジュールが合わず一度も行くことが出来ませんでした。
今度開催のときは絶対！と10年近く心待ちにしていたこの日でした。

彼女は美大を卒業後、寝装具メーカーに就職、その後出版社系列の文具メーカーのデザイン室に勤務し、独立してフリーのイラストレーターとして活躍しているという経歴の持ち主。

今日の催しは彼女のようなイラストレーターのほかに、クラフト作家、テキスタイル作家、デザイナーなど７名の方々が同じテーマで作品を製作し、展示されているもの。

ちっちゃいもの展というだけにそのどれもが、手のひらサイズ。
絵あり、本あり、カードあり、バッグあり、染色ありと、色々ですがそれぞれ皆個性が出ていて、興味深いものでした。

私は彼女の作品である、絵本を購入。
とてもやさしいタッチの絵と癒される文章に心が和みます。

帰りの電車の中で思わず封を切って、ページをめくったら、なぜか目頭が熱く・・・。
絵本って心が洗われます。

そういえば、今の自分の原点も絵本だったということ、思い出しました。

幼稚園で一緒に感動したんだったなぁ、彼女と絵本に、ということも。

子供のときの感動の気持ち、いつまでも忘れないでいたいものです。
これから先もずっと。

自分にとってのお菓子の世界の原点である絵本。
“初心忘るべからず”。

思わぬところで再認識させられた一日。
素晴らしい展覧会に心から感謝です。

今日はまたまた雨。
しかもかなりの荒れ模様といった感じですね。

さて、ここのところ、“バターを使わずしてバターケーキを作る”ことを試みています。

先日も書いたとおり、バターが店頭からきれいさっぱり消えて、今後の入荷も相変らず見通しが付かない様子。
そんな中、昨日一件だけ、ホテル用発酵バターというとてもカワイイサイズのものが数個売られているのを発見！
今やそれでも十分ありがたいことですが、さすがにお教室で使っていくとなると厳しいものがあります。
なので、バターはしばらくないものとしてレシピを作っていかねばなりません。

おそらく同業者の方々はみなさん大変なご苦労をなさっていることでしょう。

というわけでバターに代わる様々な油脂、マーガリンやら、サラダオイル各種等といったこれまで使わなかったような素材を使い、“バターケーキ”ならぬ、“ファット（油脂）ケーキ”（？）を作っています。

当たり前ですが、やはりバターを使ったものより口当たりが断然軽い。
しかも、バターだと重くなるため、あまり使いたくないベーキングパウダーを入れないと上がりにくい製法の生地でも、植物性の油脂はそれを入れずしてもそれなりに焼き上がります。
しかもお味はあっさり。
印象としては蒸しパンっぽい、かな。
バターの風味に慣れていると、やや物足りない感は否めませんが、これはこれでまんざらではない感じです。

これまで私が学んできたお教室や講習会ではどちらかというと欧米のポピュラーな？というか正統派？のレシピで作ることが多く、油脂はバターが殆ど。
そのバターを発酵にするか、有塩にするかという変化はありましたが、植物性油脂を利用するというのはかなり稀。

しかし、ヘルシーをテーマにしたものやマクロビなどのお料理では、こういった植物性のオイルでのレシピをよく見かけますよね。

自分自身も、例えばフレンチならクリームやバターをしっかり使ったものと、わりとオーソドックスなお料理やお菓子が好みなので、今までそういうレシピはあまり経験がありませんでした。
でも、これを機会に色々取り入れてみるのも面白いかもしれないですね。

ということは、今度牛乳がなくなったら、豆乳・・・でしょうか。

それにしても“ファットケーキ”というネーミング。
なんだかとてもじゃないけれど、おいしそうには聞こえませんよね。
しかも、健康に悪そう。
本当はヘルシーなはずなのですが（苦笑）。

またもや雨です。
最近ホント雨が多いですね。

雨だと私はかなり憂鬱。
薄暗いためか心理的にどんよりするだけでなく、現実的にお布団も干せない、洗濯物も干せない、窓を思い切り開けられない、なにより、大好きな自転車に乗れないとあまりいいことがないからです。

それでも、今年に入ってからの雨はいままでより少しだけ好きになりました。
それは、レインブーツを買ったから。

これまで、冬の間は雨でも雪でもブーツがあるので、それを履いていました。
ところが、さすがに春から初夏にかけては雨でも冬のブーツを履くわけには行かず、足元をどうするかが悩みの種でした。

でも、今年はバッチリ。

何も気にせずたっぷりと歩くことが出来ます。
そして、このレインブーツ、実は長年欲しかったアイテムの1つ。

雨が降るとちょっとだけウキウキ出来るようになりました。

早速今日も履いて出かけると、見知らぬ和服のおばあさまにすれ違いざま、
「長靴が履けていいわねぇ」と声をかけていただきました。

ますます嬉しくなって、足取りも軽やかに買い物に♪

とはいえ、帰りは荷物が多くて、さすがに足取りは重かった・・・（苦笑）。

行きはヨイヨイ、帰りは怖い～！

一昨日、運動不足でなんとなくだるい話を書きましたが、実はあれからずっとやはりなんとなくダルイのです。
風邪ではなかったようですが、相変らず、昨日もそして今日も、朝からボ～ッ。

なので、今日もこういうときは運動、運動、と久しぶりにウォーキング。
ちょっと張り切って多めにと1時間半ほど歩いたら、気分爽快でした。

いつも歩いているグラウンドは本当に環境がよく、たくさんの緑と広い空、なおかつ、ちょっと丘になっているので、夕方以降は夜景もきれい。
自然あり、都会ありと贅沢この上ないのです。

ということで気分よく歩いたのですが、いつもなら運動した後、決まって大食い！なのですが（というか、歩きながら頭の中は何を食べるかばかり（苦笑））、不思議と今日は歩いている間も、そして、帰り道でも全くと言っていいほどお腹がすかない・・・。
すかないどころか、食べたいとも思わないのです。

これは一体どうしたことか。

何をしたいかといえば、ただひたすら眠い。

食品売り場に行っても、レストランの前を通っても、おいしそうなパン屋さんの前を通りかかっても、全くそそられないのです～。

われながら不気味。

こうしてブログを書いている今も、とにかく眠い・・・です。


“春眠暁を覚えず”と言いますが、暁どころか一日中覚えず。