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8 Presents 通信

お教室でのお話、スウィーツのお話、主宰者の日常や思ったことなどについて書いています。

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2026/04/09(Thu)22:59

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考えさせられた一コマ

2008/02/13(Wed)01:27

近所のスーパーでちょっと気にかかる場面に遭遇しました。

私の目の前で2組の来店客がすれ違いざまにぶつかったのですが、一組は韓国もしくは中国と思しきアジア系の観光旅行者風の3,40代の女性客2人、そしてもう一組はこちらも同じく3,40代の母親らしき女性と小学校低学年と思 われる女の子の2人連れでした。
すかさず女の子の方が、「ごめんなさい」と謝ったところ、一緒にいた母親らしき女性が彼女に向かって、
「謝ったってしょうがないわよ。日本語わからないんだから。」と言いました。

私はこの言葉に一瞬釘付けになりました。
そして、これを言われた女の子はどう思ったのか。

この言葉に対し最初に私が解釈したのは、“言葉のわからない人に何を言っても意味がない=申し訳ないという心も伝わらないし、伝えようとする必要もない。意味の ないことはしなくていい”という文意でした。

帰りの道すがら、この言葉が頭から離れず色々考えていたのですが、ふと、もしかすると、
“言葉がわからないから、こちらがあやまったかどうかもわからないはず。何か言葉を発したことが、もしかすると相手には文句(いちゃもん)を言われたとと られ、危害が及ぶかもしれないから気をつけなさい”という可能性もあるなと。

いづれにしても今の世の中、親切心からしたことで逆切れされ殺されたり、警戒されていやな思いをしたりと、心が相手に伝わりにくいことが多いです。
ですから、そういう事件を聞くたび、とてもさびしいことですが、わが身を守る対処法として、なんにせよ関わらないのが一番という考えになるのも場合によっては仕方がないのかなと思ったり。

先日も、母が家の前に落ちていたお財布を交番に届けた際、持ち主が見つかった場合、(母の)連絡先を教えても良いかと聞かれ教えたけれど、今はわざわざそ んなこと確認するのねと話していました。

確かに以前は普通に拾得者として相手に連絡先を伝え、落とし主が見つかった場合、落とし主が拾得者に御礼の連絡をするというのは当たり前でしたし、むしろ警 察官から、(拾得者に)一言お礼をいれてあげてくださいねと促された記憶があります。

でも、最近はそうではなくなっているようですね。
言われてみれば、私も昨年末同じようにお財布を拾い、交番に届けたことがあったのですが、その際、相手に連絡先を教えてもいいかと聞かれ、辞退したのを思 い出しました。それはやはり、見知らぬ人に下手に連絡先を教え、万一その相手が変な人だったりして面倒なことに巻き込まれたらイヤだなという警戒心が働い たからだと思います。

また、こんな話もありました。
知り合いの男性が住んでいたマンションのエレベーターに乗り、ドアを閉めようとした際、女性が走ってきたのでそれを待って、どうぞと声をかけたら、結構です とにらまれたそうです。

これも私がその男性をよく知っているからそれはショックよねと言えますが、もし自分がその女性の立場だったら、やはり自分も同乗しなかったかもしれないなと思い ました。
実際、同じような状況下、エレベーター内での強姦や強盗事件の被害は頻繁に報道されています。

“人の親切心”を悪用した犯罪が後を絶たない時代ゆえ、本物の親切心も伝わらないし、受ける側も素直に受け入れにくいという現実はとても悲しいことですね。

とはいえ、やはり何かことが起こってからでは遅いですから、自分の身は自分で守るしかないですし・・・複雑。

果たしてあのお母さんが発した言葉の真意は何だったのでしょう。


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No.91|その日の出来事Comment(2)Trackback

銀座マロニエゲートでみつけたオトナの遊び心くすぐるモノ

2008/02/12(Tue)02:16

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昨日のブログに書いたビュッフェの日とその翌々日、3日間で2回銀座に行く機会がありました。
越してから丸の内線の駅も最寄り駅として使えるようになり、銀座がぐっと近くなったのは嬉しい限り。
これまで電車だと結構乗り換えが面倒だった場所も、今では様々な線ができ、本当に便利になりました。

ということで、今回はメインの用事の前に少しだけ早く行って未経験のマロニエゲートとイトシアをチェック。
それぞれ余り時間がなかったので、一日目にはマロニエゲートの1~4階を、そして2日目はその上とイトシアをまわりました。

中でも一番時間を費やしたのはマロニエゲート上階の東急ハンズ。
今さらなのですが、これが中々楽しくて、すっかり虜に。
今でこそ渋谷だけでなく、新宿、池袋などなど色々なところにあって、特別ありがたいという感じは薄れてしまいましたが、昔は渋谷のあのお店に行くのが本当に楽しみでした。
基本的に、ステーショナリーと書籍売り場が大好きな私は、そこで一日時間をつぶせといわれたら喜んで一日過ごせました。
子供のときは近所の文房具店に入りびたりでしたし、学生時代は本に囲まれているのが大好きで、図書館司書の資格を取ったほど。
(ただし、読書はあまりしないのです(苦笑)。“本に囲まれている環境”が落ち着くのですよね、なぜか。)
そして会社員時代は勤務先がデパートだったので、店内調査に行ってきま~すといいながら、やはりステーショナリーと書籍売り場でかなりの時間ウロウロしていましたっけ。
これがまたラッキーなことに同じ売り場だったのですよね(笑)。

前置きが長くなりましたが、その東急ハンズ銀座店にて面白いものを発見。
しかもオトナ心くすぐる、オトナの中のオトナ(?)のためのグッズ、そう、老眼鏡で~す。
この老眼鏡、一見ちょっとおしゃれなサングラス風の眼鏡なのですが、驚くなかれ、折りたたむと真平らになってしまうのです。
お店の方が、実際に説明しながらたたんでくださったのですが、一瞬のうちに眼鏡が平たいカードのようなものに大変身!
ス、スゴイです。
これぞまさに昔あったマジンガーZ(いつも古くてすみません)などの超合金のおもちゃのよう。
今リバイバルのタイムボカンなどにも近いかな!?
この眼鏡がカードに!?みたいな。
とにかく、老眼鏡をするような十分過ぎる“オトナ”に、子供の頃おもちゃで遊んだ感動を思い起こさせてくれる素晴らしいオトナの必需品。
それでいて、価格も3,000円弱というから、色違いでいくつかそろえたいmade in Italyの“ロウガンキョウ”です。

そして、同じくこちらもハンズから、ZOOLOGYというところのディクショナリーというチョコレート。
時節柄、街中チョコレートが溢れかえっていますが、このハンズにも当然チョコレートの特設売り場がありました。
デパートや専門店には高級または定番のチョコレートが多く並んでいるようですが、ハンズの売り場はそれに比べるとちょっとお土産屋チックなかんじの品揃え(ってわかりますか?)。
空港とかドライブインとか温泉街とかで売られているような、味より変り種で勝負!見たいな感じのものが多くあるというのが私の印象でした。

この、ZOOLOGYのディクショナリーは一部デパートでも扱いがあるようでしたが、味やブランドや価格というよりアイディアで勝負という感じのチョコレートです。
ディクショナリーというだけに動物図鑑からそのまま抜け出てきたかのようなリアルなゴリラやパンダ、かばそしてワニなど。
ワニは鱗などもかなり細かく鮮明に再現されていて、ちょっと口に入れるのに抵抗があるかも。
これもまた先ほどの老眼鏡と同様、子供のときに遊んだモンキーパズルとか、手探りゲームの中に入っていたおもちゃを思い出したりして、一瞬昔にタイムトリップしてしまいます。

この2つ以外にも、色々な顔が作れるゴムのスタンプとか、舞台メークのプロ向けメーク用品など、興味深いものが大集合の東急ハンズ。
夢中になりすぎて危うく肝心なその後の待ち合わせに遅刻しそうになったほど。
あらためてその楽しさを再認識しました。

今でも一日中そこにいろといわれたら、楽勝ですねぇ。
昨日のsweets paradise 90min! に続く Goods paradise all day!

No.90|グッズComment(0)Trackback

sweets paradise 90min!

2008/02/11(Mon)02:35

このタイトル、実はケーキビュッフェ専門店の名前なのです。
改めてみると凄くユニークな名前ですよね、90分間スィーツ天国。
ビュッフェって、まさにそんなイメージかもしれません。
ケーキ好きにとって、あの目の前にズラッ~とケーキが並べられた状況は、まさに“パ~ラダイス♪”って感じですから。

先日銀座で友人と待ち合わせをしていたのですが、お互い予定が読めなかったり、お腹の調子があまり芳しくなかったこともあって、特に夕食のお店をリザーブしていませんでした。
軽く済ませようかなんてうろうろしていたら、ふとこの看板が目に入り、ダメ元で友人に提案すると、あっさりOKしてくれました。
なんと、心の広い彼女。

そういえばその友人、以前から私のビュッフェ体験を聞かされて、物凄く行きたがっていたのですが、なにせ、一般的な午前9時~という時間帯の勤務、殆どのビュッフェは昼間に実施しているため行けなかったのです。
なので、今回、不意に念願かなったりとなったようで、とても喜んでくれました。
私も付き合ってくれる友人に感謝。

さてこのお店、私もはじめてのスタイルで戸惑いましたが、まず入店すると券売機があり、チケットを購入します。
要は前金制ということなのですが、これがまた破格なのです。
スィーツビュッフェの他に、パスタなどの軽食、フリードリンク込みで1,480円!
90分という時間制限があったとしても、かなりリーズナブルです。

とはいえ、料金だけで言えば、ここ以外にも1,000円台でビュッフェを実施しているお店はいくつかあり、私も数箇所行きましたが、はっきり言ってどこも値段どおりという印象が否めませんでした。
ですから、今回も行き当たりばったりですし、実はあまり期待はしていませんでした。

ケーキやデザートそしてアイスクリーム系の冷菓、和菓子、パスタ、サラダと種類は豊富。
肝心なお味は・・・やはりというか、どれも予想通りで、これまでの事例が覆されるといったことはありませんでした。

が、そうは言っても、同じ1,000円台という価格帯の他店のものに比べると、内容、味、種類、どれをとっても、ポイント高し、すごく良心的なお店だなと感じました。

夕食時という時間帯と、銀座という場所柄か、OLやカップルのほかに家族連れもちらほら見受けられました。
中でも、お父さん、お母さん、娘2人(中学生か高校生位)で来ていたご家族がいたのですが、ケーキが山ほど積まれたお皿をテーブルにずらっと並べ、それをお母さん筆頭に女性陣3人で嬉しそうにほおばっているのを半ば呆れ顔で見ているスーツ姿のお父さんがかなり印象的でした(笑)。

かくいう私も、銀座に行くまでの地下鉄で電車に酔ってしまい途中下車して休んだという今ひとつだった体調にもかかわらず、いつもどおり、4皿、ケーキの数にして12種、パスタ4種、サンドイッチそれにサラダという量をしっかりと平らげました。

ここは入店時に、「食べ残しのないよう、ご協力をお願いいたします」と念を押されるのですが、一緒に行った友人はそれをとてもプレッシャーに感じていたようで、すごく気にしていてとても控えめでした。
私の半分くらいしか食べていなかった気が・・・。
でももしかすると控えめだったのではなく、普通に食べてあの量だったりして。

このお店はチェーン店のようで、銀座以外にも数店舗あるようでした。
しかも、一日中、ビュッフェを実施しているので、通常のビュッフェに行きたくても中々昼間の時間帯に都合が付かないという方は挑戦しやすいかもしれません。

ただ、時間制限があると、気分的にもゆっくりはできないので、お話しながらというお食事やお茶には当然ですが避けた方が無難かもしれません。

そういえば、以前このブログでも書いた新宿のヒルトン東京のケーキビュッフェが再開した模様。
なんでも、リニューアルと同時に、料金が平日3,000円、さらに週末は3,500円という設定になったらしく、ちょっと驚き。
はじめの頃は2,000円切っていたのに・・・。
ビュッフェの世界にも格差社会!?

No.89|ケーキビュッフェComment(2)Trackback

ケーキサークル3月度の案内ができました!

2008/02/10(Sun)05:16




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マイルドな風味が特徴 ― 
     カスタード・チーズケーキ
HOME MADE CAKE サークルのご案内
                       By 8 Presents
******************************************************

毎年1年に一度はメニューにチーズケーキを取り入れるようにしていますが、今
年は少々チーズの風味控えめなものをご紹介します。タイトルどおり、カスター
ドクリームをチーズに混ぜ込んだフィリングをタルト生地に流し込み焼いたベイ
クドタイプ。ほのかな卵の香りとこれもまた柔らかなチーズの香りがなんともや
さしい雰囲気をかもし出したマイルドなチーズケーキです。おもいっきりチー
ズ!というのが苦手な方でも問題なくいけそう!?老若男女、そして紅茶にも良く
合うケーキです。
                *
                 
★日時 3月  8 日(土) 午後1時30分~ 16日(日) 午後1時30分~
      18日(火) 午後7時~      22日(土) 午後1時30分~
      26日(水) 午後7時~      28日(金) 午後7時~
      30日(日) 午後1時30分~


☆開始時間に間に合わない場合はご相談ください。尚、上記以外にも臨時クラス
を設けますのでお気軽にご相談下さい。
 


★場所 紅葉山サロン (中野区中野) ★内容 カスタード・チーズケーキを作ります。 ★費用 6,000円(材料費、お茶代込み)  ( 非会員 6,500 円 ) ★ご持参いただくもの エプロン、ケーキケース(直径15cmの丸型が入るもの。                       ご希望の方には有料でお分けします) ★定員 各回 4名 ★申し込み 希望日の2日前までに下記へお申し込み下さい。
             y_8presents@ybb.ne.jp

No.88|ケーキサークルComment(0)Trackback

予定

2008/02/07(Thu)01:19

 先週から今週にかけて、良くも悪くも予定通りに事が運びません。

まず、昨日ブログにも書いた確定申告の相談も雪のためキャンセル、これは半分自分の意思が弱いだけなのですが、それ以外に友人や知人との約束事が3つもキャンセルと振られっ放し(涙)。
まぁ、理由は相手方の体調不良や仕事の都合ということで仕方が無いとしても、こうも次々重なると、ちょっと今週はどうしたらいい?という感じになり戸惑い気味。

空けておいた夜の時間が一気に3日分も空白になると、タダでさえ、日頃予定びっしりにしない私は途方にくれてしまいます(笑)。
これが超多忙の人だったり、自分でもすごく忙しい時期だったりすると、思いも寄らぬ“時間”のプレゼントにラッキーと思ったりするのでしょうけれど、幸か不幸か、今は、今週中に何が何でもやらねばならないということがあるほど“超多忙な時期”ではないので、ちょっと寂しい。
実はその前の週も2件ほど、空振りしたこともあったりして、続く時って続きます。

一方で、一昨日は少しご無沙汰をしていた友人から、思いも寄らぬ連絡をもらい、しかも運良く翌日には再会。
そんなうれしい予定外もあったので、困ることばかりではなかったのですけれどね。

雪や雨の日も続いていることですし、こういうときはやはりこの想定外の降って湧いた時間に、家でおとなしくさっさと確定申告をやりなさいということなのかと、前向きに受け止めてやることにしましょう。
と何でもかんでも口実にしてやる方向に自分を持っていこうと必死な自分。

No.87|その日の出来事Comment(0)Trackback

雪の日にホットケーキ!

2008/02/06(Wed)17:18

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東京は今年3回目(?)の雪ですねぇ。
積もったのは今回で2回目でしょうか。

今日の雪は積もったといってもすでに途中降る雨で溶け始めているので除雪作業は要らない感じです。
前回は結構積もったので、転居後初の雪解け作業。
これが結構楽しかったのですよ~。
スコップが見当たらなかったので、とりあえずデッキブラシで玄関周りと前の道路の雪をかき始めたのですが、思いのほかよくかける(笑)。
このデッキブラシ、細いボディなのでこの雪の塊に向かっていけるのだろうかと少々不安でしたが、全く問題なし。
スリムなのにところがどうしてかなり力強く、10cmくらい積もった大量の雪もすーっとどかしてくれました。
う~ん頼もしい。

今日はご登場願わなくてもよさそうですが、今後中々頼りになりそうです。

そんなわけで、雪の今日は家で一日事務作業。
そう、この時期は私のとっても苦手な確定申告があるのです。
掃除も苦手ですが、どちらかといえばこの確定申告のほうがより苦手かも・・・。
本当はいつもお願いしている所に相談に出向く予定だったのですが、不意の雪により電話で済ませることになり、こうして合間にブログを更新しています。

それにしてもいやなことって早く済ませたいと思いつつも、物凄~く迫ってこないと中々取り組めないのですよね。
やらないとと思いながら、急に今やら無くてもいいような別のことを思い出してやりだしたりとか(苦笑)。

そして家に一日中こもっているこんな日の一番の楽しみは、毎度のことながらやっぱり食べること!(ホント、毎度です、苦笑)
今日は大好きなホットケーキを焼きました。

仕事柄か、よく知り合いに、ホットケーキはどうやって作ってる?と訊かれるのですが、何のことは無い、市販の“ホットケーキミックス”に、レシピどおり、卵と牛乳を入れて混ぜるだけ(笑)。
私はこの味が好きなのですよねぇ、昔から。

焼きあがってすぐバターをのせ、半分くらい溶けたところに、メープルシロップ、これも、本物ではなくて、いわゆる“ホットケーキシロップ、メープル風味”というものを線掛けしていただきます。
これがたまらない。
ただ今日は“メープルシロップ”も“メープル風味”も買い置きが無かったので、Lupiciaの紅茶蜂蜜なるものをかけてみました。
なので、バターの香りとメープル風味があいまって、ではなく、ほのかな紅茶の香りがあいまったホットケーキの出来上がり。
この紅茶蜂蜜、これだけ味見すると、蜂蜜というより、紅茶キャンディーの素という感じの味です。


さぁ、早速景色のいい特等席(?)で、窓の外の雪を眺めながらいただきま~す。

う~ん、おいしい。
これを食べたらさっさと確定申告に取り掛かろうっと。



No.86|その日の出来事Comment(2)Trackback

ホワイトニングとサバラン

2008/02/02(Sat)02:23



 先日告知した歯のホワイトニングを、ついに受けてきました。
施術中、ちょっと染みて痛いと説明を受けていましたが、全く平気でした。
なんといっても最強の“歯列矯正”体験後ではそんじょそこらの痛さには驚きません(笑)。
逆に言えばそのくらい、私にとって矯正は痛くて苦痛だったのです。

さて、その施術結果ですが・・・。
今ひとつかなぁというのが正直なところ。
おじは結構いい感じに効果が出ていると言っていましたが、自分では思ったほどではなく、少々残念。
とりあえず、この施術を6回まで受けることができるそうなので、次回に期待したいと思います。

でも、この結果にして、24時間色味のあるものを飲食できないというのはやっぱりかなりツライ。
ちょっとお茶でも飲んでホッとしたいと思っても、うっかりお店に入れません。
だって、コーヒー、紅茶、お茶関係、色の付いたジュースすべてNG。
これでは、カフェに行っても頼むものが無~い。
しかもカレー、ケチャップ、しょうゆ、色の濃い調味料、そしてチョコレートもダメ。
何を飲むことができるか、食べることができるかをいちいち考えなくてはいけないって、思っていた以上にストレスがたまります。

そしてまた、いけないって言われると、余計に普段食べないものでも食べたくなったりするのですよねぇ、このあまのじゃく!

というわけでこうなったらケーキをお腹いっぱい食べてやれ~と帰り際、ちょうど通りかかったので例のスーパーsantokuに寄りました。
嬉しいことに今日は種類がたくさん。
どれにしようか迷いましたが、私にはお初の“サバラン”をチョイス。
それ以外に、定番のイチゴショートとシュークリームの計3つを買いました。
こういうときに限ってチョコレートケーキとか食べたくなるのですが、ガマンガマン。

今回初挑戦のサバラン。
数年前までは子供の時以来食べていなかったものの1つなのですが、実はその数年前、習っていたパンの授業で作って食べたのです。
昔はこのサバランというケーキが苦手で、そのまま口にすることなく大人になってしまい、しばらく自分の中では“食べないケーキ”という位置づけのままでした。
ところが、このパン教室で実習して、想像以上のおいしさに感激、すっかりファンになってしまいました。
それからは、お店に行くとサバランを探すのですが、これが意外に無いのです。
やっぱり多くの人にとって、“食べないケーキ”なのでしょうか・・・。

santokuのサバランはラムが効いたスポンジとブリオッシュ生地に程よいアプリコットジャムがコートされており、添えられたたっぷりの生クリームも濃厚でとてもおいしかったです。
これはクセになりそう・・・。
お茶の代わりにお湯ですが、それでも十分イケます。
あ~しあわせ。

でも待てよ、このジャム、そしてラム酒も、色が付いてる。
しかも、フルーツジュース、お酒は避けてといわれていたから・・・ということはこれらどちらもNG!?

あ~せっかくのホワイトニングも水の泡かも(泣)。

No.85|お菓子Comment(0)Trackback

農薬入り食品

2008/01/31(Thu)23:53

 またまた信じられないことが起こりましたね。
しかも今度は材料の偽装どころか、薬品混入です。

もちろん原料の偽装は消費者を騙しているという意味でも絶対にしてはいけないことですが、今回の件については、ごまかしているとかそういう問題でなく、命にかかわるレベルの事件。
かなり重大です。

実は今回のこの一件で、私の周りではちょっとした騒ぎが。

昨日普段めったに連絡をしてこない親戚からメールがきたのです。
しかも、その内容が、
「ど、どうしよう・・・。知らなくてあの餃子食べちゃった。ニュースを見て今知ったのだけど、そういえば具合が悪いよ~。」

もうびっくり。
そのメールをもらったのは昨日ですが、それ以降続々と発覚した農薬入りの可能性のある様々な商品がニュース等のメディアで報道され、この半日で世間は大変な事態に。
あまり人付き合いを好まない親戚だけに、心配になって携帯に連絡するもつながらず。
自宅の電話も留守電で、メールを送っても返信来ず・・・。

わぁ~どうしよう。
一応その親戚は親戚同士で2人住まいなのですが、どちらとも連絡が取れないのです。

これは地方の実家の両親に伝えて何とか連絡を取ってもらうか、まずは自分達が様子を見に行ってみた方がいいのか、今日は朝から家中で大騒ぎ。

そうこうしているうちに昼過ぎになり、やっと携帯が鳴ったのです。
みると、まさに渦中の人、“農薬入り餃子を食べてしまった”本人からでした。
あ~よかった、無事だったんだぁ、と、電話に出ると、
「やぁ、ごめんごめん。仕事が忙しくってさ。連絡できなかったんだよ。体調?あ、全然平気。」
なんなのよ~心配したではないですか!
でも、何も無いに越した事はないので、ほっと一安心。
田舎の両親に連絡しなくてよかった。
きっと連絡していたら、親戚中、大パニックだったことでしょうから(苦笑)。

まぁ落ち着いて考えれば、半日連絡取れなくてそこまで慌てるのも我ながらどうかと思いますが、状況が状況だけに焦りますよね・・・。
しかも普段めったに連絡してこないのに。

でも、もしかしてこれから症状が出てきたり、何てこともあるのでしょうか・・・(怖)。

一方、わが父、こちらも一昨日外食をした後からなにやら体調を崩し、寝たきりなのです。
しかも、症状は下痢と嘔吐。
当初は食あたりだよ、そうなのぉ、なんて軽く受け流していたものの、その後このニュースを知り、まさかの展開。
まさにおんなじ症状なのですから。

なのに、頑固な父は病院に行きたがらず、現在もひたすら家で寝ています。
餃子なんか食べていない!と断固疑惑否定。
でも餃子以外のものにも入ってるかもしれないし~。

母曰く、若干回復しているとはいうものの、未だ動けない様子だとか。

こういうとき、どうしたらよいのでしょう。
困りました・・・。

そんな状況の中、今流行の風邪もまたお腹にくるとかで、とても似たような症状らしいとのこと。
紛らわしいですが、いずれにしても、原因がわからないのが一番不安。
お願いだから病院に行ってください、頑固オヤジ様!

今回の餃子事件、そんなこんなで大変なことに。
2人のことでしばらく気が抜けません。

No.84|ニュースComment(0)Trackback

1月のメニュー テ・ヴェールのレッスン終了

2008/01/30(Wed)01:29

 
29日で今月のテ・ヴェールのレッスンが終了しました。
これに関しては、先日、食材である“甘納豆”が手に入りにくく、苦労した話
を書きましたが、店頭にあるうちに買いだめと3袋も買っておいたら、未開封
の状態で2袋も余ってしまいました。

そこで余らせてもなんなので、本日ご参加の方々にお断りした上で、レシピ
の倍の量を使って作ってみました。
レシピの倍の量!?というと、ちょっとギョッとしますが、スポンジの粉が倍と
か、ムースのゼラチンが倍などという、直接仕上がりが大きく変化してしまう
ようなものではないので、大丈夫。
例えばレーズンウィッチなどで、サンドしてあるレーズンの量がちょっと増え
た、そんな感覚です。

これも先日書きましたが、私自身、あまり餡系は好んで食べないため、レシピ
作成時、甘納豆も入れるか入れないか迷ったほど。
しかし、試作の段階で、この甘納豆があるのと無いのでは、食べたときの印象
が圧倒的に異なり、やはり入っていた方がアクセントになって、全体のバラン
スがよいように感じました。
あまり好きでない私でさえ、そう感じるのですから、普通に好きな方にとって
は、なおさらあった方がよいのだろうなと思い、結果、入れてみることにした
のです。


が、自分で作っておいてなんですが、実際レシピどおりの量ですと、若干物足
りなさが否めない、というか、正直もう少したくさんあってもいいのかもと、
途中作りながら感じていました。 なので、これまでのクラスでは口頭で、「甘納豆の量はお好みで増減してくだ さい。」と説明してきました。 そして、今回それを実行してみたのですが、やっぱりさすが倍だけあって、存 在感バッチリ(笑)。 私にはちょっと大目かなぁ。 こういうバランスって、本当に好きずき。 タイヤキも尻尾まであんこが入っていないのとか、全体に入っていても少なめ が好きな人がいれば、たっぷり入っていてこそこれぞタイヤキと思う人もいま すしね。 あんこに限らず、生クリームなどのクリームでもそれはいえます。 クリームたっぷりという形容は一般に評価の高いものとされますが、人によっ てはクリーム控えめだからおいしいと感じる人もいたりして、こればっかりは 好みなので甲乙つけがたいですよね。 ということで、今回の甘納豆、皆さんはどの程度入ったものがおいしいと感じ るでしょうか?

No.83|ケーキサークルComment(0)Trackback

歯医者のハシゴで衝動買い?

2008/01/29(Tue)03:36

今日は歯の定期健診でした。
私は現在矯正と、かみ合わせの調整をそれぞれ3、4ヶ月に一回、大学病院で
チェックしてもらっています。
 


そこで、先日このブログでも書いた、取れてしまった詰め物を、ついでだから
と、こちらでお願いしようと尋ねると、
「かかりつけの病院の方が早いし、状況もわかっているのでいいと思いますよ。」
とあっさり断られてしまいました。
大学病院って、大きな病気やちょっと難しい病状などの場合はとても頼りになる
のですが、普段の治療ではあまり使えない・・・!?
待ち時間がとても長い上、担当の科が症状や処置ごとに異なるので、今回のよう
にちょっとついでにと思ってもあちこち回され、しかもそれぞれに長い時間を要
したり。

しかも今回の件にいたっては、ここでの治療は勧めないけれど、少しでも早く処
置をした方がいいというので、仕方なく、その足でかかりつけの歯科医院に直行
しました。

そこは親戚で、幼い頃からずっとみてもらっているため状況も把握しているので、
すぐ処置してくれました。

そこで、この日突然ここに来院した旨を院長であるおじに伝えると、
「わざわざ電車に乗って行ってるのに、冷たいねぇ。」と同情してくれました。
前の病院であっさり断られ、この寒空の中、電車と自転車を乗り継いで、やっと
たどり着いた状況でのこの言葉に、なんだか妙にほっとしました。

治療も終わり、おじの言葉に安堵して、さて帰宅しようとした矢先、ふと見ると
受付にホワイトニングの張り紙が!
実はこのホワイトニング、以前からずーっと興味を持っていて、矯正が終わった
ら絶対やりたいと思っていたデンタルケアのひとつでした。
ただ、やはり健康な歯を薬品で白くするのはあまり勧めないと聞いていたので、
半ば諦めモードでそのまま放置の状態になっていました。
なのに、その勧めないといわれていた病院でやっているとは!?

つまるところ、やはり積極的には勧めないとのこと。
ただ、私はずっとやりたかったのでその思いを訴えて(?)承諾してもらい、とり
あえず、一度体験させてもらうことにしました。

ただ、この処置を受けるにあたり、条件があります。
それは、処置後24時間は色の付きやすい飲食物を一切摂取してはいけないこと。
たかが24時間くらい大丈夫、と私はかなりお気楽に構えていたのですが、帰り
際、すでに経験済みのアシスタントの女性に尋ねてみると、
「とにかくお茶、コーヒー類が一切飲めないということのストレスがこんなに
大きいと思わなかったです。かなりきつかったです、私は。」との感想。

う~ん、この条件、相当手ごわそう。
我慢強そうな彼女でもそうなのだとしたら、食べることに関して全く自制心の
無い私がどこまで耐えられるかとても不安になってきました。
しかも、特にこの寒い時期にいただくいつもよりやや濃い目に出した温かいお茶
とお菓子は、お腹にも心にも私にとっては3度の食事より欠かせないもの。

さらによく確認すると、私の場合、幼少期に強い薬を服用していたため、歯の一
部が変色しているのですが、これはこのホワイトニングをしても効果が出にくく、
場合によっては全く改善されないこともあるとか。
その場合でも、保険の利かないこの処置料は返金されず、高い料金を払っても意
味なしという結果になってしまうそうなのです。
ならば、私の歯の状態でどのくらい効果がありそうかと尋ねると、微妙な上、
体質等の個人差もあるので、施術してみないとなんとも判断しかねるとこのこと。

すご~く悩みますが、ホワイトニングは長年の夢。
ある意味賭けであり、ダメなら少々高く付きますが、命に別状があるわけではある
まいし、やっぱりここは思い切ってやるしかない!と早速来週、予約を入れました。
どうなることやら・・・。







No.82|その日の出来事Comment(0)Trackback