行き詰っていた来年度1月のメニューですが・・・完成しました!
毎度の事ながらぎりぎりまで頭の中は0の状態でしたが、コレだ!と思ったらその後は結構早い。
今回も同じ流れで、素材からテーマ、デザイン、レシピまで、一気に進めました。
例年と同様、来年一月もヴァレンタインを意識したチョコレートケーキ。
今回はちょっと、いや、結構ビジュアルにこだわってみました。
そして、素材でも一風変わったものを生地に入れてあります。
さぁ、何でしょう。
それは作る時のお楽しみということで、乞うご期待。
ひらめいた後はほとんどイメージどおりに行きましたが、唯一悩んでいるのがネーミング。
当初はダイレクトに、ケーキそのままを表現する名前にしたのですが、いざ完成してみると、もうちょっとひねった名前にしたいなぁなんて思い始めて、迷っています。
こちらはあと数日あるので、もう少し考えることに。
ということで、皆様へはいつもどおり10日に配信いたしますので、今しばらくお待ちください。
一方、先日仕込んでおいた今月のヘクセンハウスの飾り用クッキーを焼きました。
皆様の分なので、かなりの数。
圧倒されます。
ツリー、お星様、男の子、女の子の4枚で1セット。
これをお菓子のお家に飾っていただきます。
そのレッスンもいよいよ今週末からスタート。
どんなお家が出来上がるのか、私も今から楽しみです。
飾りのお申し込みもまだまだ受付中。
せっかくのクリスマスケーキなので華やかにデコレーションしてお楽しみくださいね!
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