8 Presents 通信

今日は今年に入って初のお教室でした。
遅いスタートでしたが、いきなり、昼夜通しのレッスン。

メニューはリクエストで10年前に実施したバナナ・チョコレート・スフレです。
昼のクラスも夜のクラスもケーキサークル歴7年以上のベテランの面々。
簡単シンプルメニューで、レッスン自体は早めに終わったものの、たった一ヶ月ぶりではありましたがお話にすっかり花が咲いてしまいました。

さらに、スフレは完全に冷めるまで型から出せないとお伝えしていたものの、帰る頃にはすっかり冷め切っていて、すんなり型からはずせました。
これでは型のご持参、必要なかったですね（苦笑）。

でもお楽しみいただけたようで何よりです。

そして、皆様、長い時間お疲れ様でした。
今年もよろしくお願いします。

さて、明日、あさっての週末はいよいよレギュラークラス。
今日よりは手がかかるので、気を引き締めていきます！