本日の生徒さんは、昨日、今日とリクエストおよびレギュラークラスを2日続けてのご参加でした。
昨日は一日目でしたし、メニューもシンプルなスフレ・チーズケーキということで、さほど大変に感じられなかったようですが、本日は2日目の上、予告していたとおりちょっと作業の困難なメニュー。
普段はパワフルな方々ですが、さすがにちょっとお疲れモードのご様子でした。
しかも2日続くと、合宿のようです(笑)。
今月のメニューはケーキ作りというより、工作に近い作業。
これが結構頭を使います。
数をこなすとある程度慣れてきて、さほど大変さは感じられなくなるのですが、皆様にとっては一度きり。
じっくり取り組まないと頭の中が混乱しがちです。
そんなわけで、とても集中するため、精神的にも疲労するのでしょう。
しかし、そういうメニューこそ達成感が十二分に感じられるのも事実。
皆様、それぞれ美しく仕上がったご自分の作品を前に、とても満足そうでした。
試食タイムも気分爽快で、より一層おくつろぎいただけたのではないでしょうか?
本当にお疲れ様でした。
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