8 Presents 通信

初の試みであるサロンコンサートも好評のうちに終了しました。
ご来場くださいました皆様、本当にありがとうございました。

実は私もじっくり演奏を聴いたのは初めてでしたが、あらためて感激しました。

アコースティックとはいえ、力強い演奏と音色。
私を始め、初めて耳になさる方々の心もグッと掴んだようでした。

第2弾、是非実現したいと思っているので、今回お越しいただけなかった皆様も、次回は是非是非ご来場ください。

今日の料理は全5品。

←ホタテのカルパッチョ







カジキマグロの香草パン粉焼き→
（まだ焼く前です）


ポルチーニ茸のクリームソースニョッキ







ラタトゥイユ→

ガーリックライスビーフ添え（写真なし）

あとは、取り寄せた自家製レバー、スモークハム、ベーコン、チーズ盛り合わせです。

デザートは苺のタルト＆バナナのタルト。

　

これ以外にも皆様からたくさんお持ちよりいただきました。

ご馳走様でした。

そして、いつもながら裏方をお願いいたしました皆様、お疲れ様でした。

ＧＷのお忙しい中、ご来場くださったすべての皆様に、心より感謝申し上げます。

コンサートの様子およびいただいた美味しいものについてはまた続編にて。

まずは本日の報告と、お礼まで。

本当にありがとうございました！