コンサート&パーティから一夜明け、今日も天気がよく、掃除の後とても気持ちがよかったです。
さて、昨日のコンサート報告続編です。
連休真っ只中にもかかわらず、一部二部とも、それぞれ14,5名のお客様にご来場いただき、狭い会場は大賑わいでした。
アコースティックギターのデュオということでしたが、とっても軽やかな、まさに初夏のイメージのナンバーから、迫力のある情熱的なナンバー、さらには、老 若男女が楽しめるようにと用意された、やや懐メロチックなメドレーまで、誰もが楽しめる構成でのステージでした。
“誰もが楽しめる”の印象どおり、今回のお客様も、下は小学生から上はアラ還(還暦前後の世代をこう呼ぶそうです)の方々まで、幅広い年代層でしたが、皆 さん、楽しんでいただいたようでした。
よかった。
私も今回はバーテンもどきで、厨房にいたためあまり集中して聴くことができなかったものの、それでも演奏のすばらしさが十分伝わって来ました。
会場が狭いため、夏場は厳しそうですが、是非ともまた秋あたり、第2弾をお願いしようかなと依頼中です。
ということで、今回のスイーツ♪
ラスク3種。
東京ラスク、そしてガトーフェスタ ハラダさんのグーテ・デ・ロワです。
先日も成城・キリーズフレッシュさんのイマドキなラスクを紹介しましたが、今回のラスクは昔ながらに近いビジュアルです。
ただし、ガトーフェスタ ハラダさんのグーテ・デ・ロワは、チョコレートがたっぷりコーティングされているので、いただいた感じはラスクというより、チョ コフレークの塊みたいです。
ホワイトチョコ好きにはたまらないかも。
お次はドーナツプラントのケーキドーナッツ4種。
トリプルヴァローナチョコレート、抹茶バニラ、ソルティキャラメルバニラ、ピスタチオチョコレート。
イースト系ではなく、ケーキドーナッツタイプです。
そして、オーヴォンビュータンの代表的な一品、ポロネーズ。
このサイズだとさすが迫力があります。
さらに、一口いただくと、濃厚な甘さとラム酒、ドライフルーツの香りが口いっぱいに広がります。
ん~これぞオーボンビュータンのお味。
メレンゲは甘さしっかり、中のブリオッシュ生地にはシロップたっぷり、サバランに似た食感です。
大きさにして直径10cmほどですが、これを食べきるにはかなりかかりそう(笑)。
今回のスイーツはどれも相当糖度高め。
ビュッフェのように一気とはいかなそうなツワモノ揃い。
手強いぞ~。
取り急ぎ第一弾レポはここまで。
残りは第二弾に続きます。
今回もご馳走様です!
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