今日もまたまた雨でしたね。
しつこいですが今年は本当に雨が多いです。
そんなわけで今日は買い物に出る機会を逸してしまい、一日中家で過ごしました。
そしてとても珍しいことに朝(というかブランチです)、ティータイム、夜と3食自宅で、しかも全て手作り。
朝はホットケーキにかぼちゃのサラダ、ティータイムにはコーヒーを淹れチーズケーキを。
夜はお魚の粕漬けを焼き、大根の煮物に春雨と小アジの南蛮漬けサラダ、そして、豚肉のチーズ巻きフライとわかめのお味噌汁です。
食材が底をついていて、冷蔵庫の中をかき集めて作った献立(苦笑)。
おかげで冷蔵庫の中がかなり片付いたので、気持ちがよいです。
いつもは買い物に出ると、ついつい目先の食べたいものを次々と購入して、すでに買ってあるものを食べきらないうちに新たに買い足したものが貯まっていくので、中々冷蔵庫の中がスッキリしません。
こうしてたまに一掃することも大切ですね。
あるもので何が作れるかを考えるので、頭も使うし・・・一石二鳥。
って、コレ普通です、よね!?(苦笑)
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