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8 Presents 通信

お教室でのお話、スウィーツのお話、主宰者の日常や思ったことなどについて書いています。

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2024/11/24(Sun)01:04

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クッキーに幸せをのせて

2008/12/16(Tue)23:41

今日はプライヴェートレッスンでした。
今回の生徒さんは以前数年通って下さっていた方で、久しぶりのレッスン参加です。

そしてメニューは先日の方に続き、またまたクッキー。
さらに同じく多くの方に配布されるということで、大量です。

前回のクラスでは男の子と女の子のカップルでしたが、今回はそのカップルに加え、ツリー型2種。
型は持ち込まれたのですが、その人型も含め、どれも10cm近くある大きいもの。
抜きやすいのですが、一度にたくさん焼けないので、6回くらいに分けせっせと焼きました。

仕上げはアラザンをツリーに飾りたいというご本人の希望で、アイシングを糊代わりに、シルバーのアラザンをトップに飾っていきました。

アラザンは一粒だけなのですが、逆にそのやや大きめの一粒がアクセントになり、とても目立って存在感大。

シンプルで素敵でした。

ちなみに、こちらにはお車でご家族とご一緒にお越しになったのですが、なんと、車のドアを開けると大きなワンちゃんが!

アイリッシュセッターという犬種だそうで、こげ茶色の長い毛がとても美しい~。

まだ2歳とお若いため、元気ハツラツでした。
うちのおてんばといい勝負かも。

そんなわけで、作業が終了してからは、犬談義で小一時間。
久しぶりの彼女とのレッスンはもちろんのこと、共通の話題も盛りだくさんでとても楽しく充実したひとときでした。
そしてさらに嬉しいことに、これを機に、またレッスンに復帰してくださることになりました。

ところで、今日お作りになったクッキーはボランティアでクリスマスに配布なさるのだそう。

実は彼女、実年齢よりずーっとお若くて、年下の私が言うのも失礼ですが、かわいらしい方なのです。

今回のクッキー作りの主旨をうかがい、そんな彼女の可愛らしさに加え、やさしく思いやりのある素敵な一面を見せていただいた気がしました。

クッキーとともに皆さんに幸せが届きますように・・・。
そして、あらためてよろしくお願いいたします。

さて、レッスン後は夕方から新宿の富沢商店に買出しへ。
ショック~。
バターがまたもや在庫ゼロです。
冷凍ケースはもぬけの殻・・・。

家庭用は随分復活してきたのに、業務用はまだかかるのでしょうか(涙)。
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No.402|ケーキサークルComment(0)Trackback

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