以前もご紹介しましたが、今回はラッピングした状態のものをご紹介。
ギャラリーではイートインでお召し上がりいただける生菓子のほかに、テイクアウト用のこのプチサイズのナッツ菓子を販売いたします。
名前はcaillou(カイユ)。フランス語で“小石”の意味です。
その名のとおり、コロコロ、ゴツゴツしたルックスはまさに小石のよう。小さいですが、ナッツだけにガリッとしっかりした歯ごたえの味わい深い一口菓子で す。
種類はグレナデン、キャラメル、ショコラの3種。
グレナデンはおなじみのグレナデンシロップをナッツに飴がけしたもの。
ほんのり甘酸っぱいグレナデンと香ばしいナッツは相性抜群。
キャラメルはしっかり炊いた苦味の強いカラメルに、薫り高いバターをたっぷり絡めてナッツにまぶしました。
濃厚なお味。
ショコラはカカオ分65%のクーベルチュールをローストしたアーモンドと和えました。こちらもやや苦味の効いた大人の味。
各々異なる味わいの3種です。
価格はそれぞれ5個入りで、300円。
こちらも数に限りがありますので、お早めにどうぞ。
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