8 Presents 通信

　

桜も随分咲き始めましたね。
木によっては葉桜に近いものもあったり。
今週末はちょうど見頃の予感。

さて、花見といえば先日のプチ花見茶会、今日はそこで食した成城石井の和三盆のポルボローネをご紹介します。

ポルボローネの多くはまあるいのに対して、こちらは四角。
黒糖みたいでおもしろいです。

食感は、ポルボローネというよりは、スノーボールに近いでしょうか。
ホロホロではなく、ガリッ、ザクッと系のしっかりとしたもの。
和三盆のコクのある甘さというのか、かなり甘いです。
まさに、見かけもお味も黒糖級!?

そういう意味では、お抹茶などと頂くと、とてもよく合いそうです。

いつから登場したのか、今回初めて見つけた成城石井ブランドのスイーツ。
他にもバウムクーヘンやパウンド、チーズケーキなどいくつかありましたが、どれもおいしそうでした！
次回は是非プレミアムチーズケーキに挑戦してみたいなぁ～。