8 Presents 通信

朝から雨。
だからというわけではないのですが、今日は家で一日事務作業。

ＨＰ更新の準備をしたり、レシピを作ったり、写真をアップしたりなどなど。

雨だと自転車にも乗れず、体がなまるので、ステッパーをしたり、時折、家の中を行ったり来たり。

途中、過去のケーキの写真を整理していたら、たまらなくパフェが食べたくなり、家にあった材料で即席パフェもどきを作ることに。

材料はこちら。
なぜかあった無印（？）のバナナバウム、そしてちょうどよい感じに熟れたバナナ。
これに、生クリームとクーベルチュール。
とりあえずこれで作ってみました。

といっても、器に盛り付けただけですが・・・。


カットしたバウムクーヘンとバナナ、そして間にあわ立てた生クリームと溶かしたクーベルチュールを交互に器に盛って出来上がり♪

バナナが程よく熟れていて、おいしかったのですが、何か物足りない・・・
そうです、アイスクリームです。
アイスクリームがないとひんやり感に欠けるので、なんとなくしっくり来ません。

普段はパフェを食べる時、正直アイスクリームは無くても良いかななんて感じていましたが、いざ無しで食べてみると、やはりバランスが悪いです。
あの甘くて冷たい食感が、全体を引き締める感じ。
意外でした。

思わぬところで、アイスクリームの存在の大きさを実感。

やっぱりパフェにはアイスクリームが必要不可欠なのですねぇ。

そこでアイスクリームに敬意を表して（？）一句。

“無くなって　初めてわかる　ありがたさ　”









ふとみたら今日のシャツもバナナ柄。