8 Presents 通信

今日、予定では“中規模の”ホームパーティ。
4時の開始でただ今準備の真っ最中。

今日はドイツ政府迎賓館の前総料理長が過去、世界各国の国賓に実際に調理したメニューを再現したというオードブルを頼んでみました。
さすがに作りが美しい～。
（写真はまだパックしたままの状態）


他のメニューはかぼちゃのサラダと、アンチョビ＆バジル＆トマトのパスタ、そして、ローストポーク。
最後にデザートですが・・・コレが実は昨日試作したケーキサークルの6月のメニューに予定しているもの。

先に本日のお客様にテイスティングいただきます。（毒味とも言う？）
さて、皆様の評判はいかに!?