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8 Presents 通信

お教室でのお話、スウィーツのお話、主宰者の日常や思ったことなどについて書いています。

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練馬 ラ・クロシェット

2008/07/17(Thu)22:04

P1100252.JPG








先日こちらのお店のクッキーをいただきました。

街中の小さなケーキ屋さんということでしたが、とてもおいしく、思わずブログにてご紹介です。

ごま、チョコレート、そして絞り出しクッキーのプレーン、チョコレートをいただきました。
どれもおいしいですが、イチオシはチョコレート。
ちなみに写真は“絞り出しクッキー”の方のチョコレートです。

あいにく写真は撮り忘れてしまいましたが、サブレタイプのやや厚めの丸型。
ガリっというしっかりとした食感のベースの生地も十分チョコレートの風味が楽しめますが、さらに噛み締めると、ちりばめられたチョコレートチャンクがあと からじっくり溶けて口の中いっぱいに広がります。
まさに、一粒で二度おいしい!

もちろん、写真のクッキーも軽い口当たりで美味。

頂きもののため価格は不明ですが、その他のクッキーに関しても、質のよい材料を使い、きちんと作られているという印象のお店です。
今度は是非生菓子にも挑戦してみたいなぁ。

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No.245|お菓子Comment(0)Trackback

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