8 Presents 通信

昨日は２月３日、節分でしたね。
節分といえば、豆まき、豆といえば豆腐、豆腐といえばおから、おからといえば、そう、ドーナッツ～！（強引・・・）

先日のブログ、“はらドーナッツ”の時に触れた、地元豆腐店のドーナッツを買ってみました。

こちらは３つ入りで２４０円。
1つの大きさはほぼ同じくらいです。
スタイルも食感もオールドファッションタイプで、ほぼ同じ感じ。

さて、そのお味は・・・
こちらも美味しい～♪

はらドーナッツに比べると、水分多めなのか、かなりしっとりしています。
ミスドのフレンチクルーラーの生地を、さらに凝縮させて、この形にしたようなふっくら、しっとりの食感。
甘さは相当控えめ。
はらドーナッツも個人的にはもう少し甘い方が良いと感じたものの、こちらはそれよりさらに甘さ控えめ。
本当にほのかに甘みがある程度。

まぁ、甘さに関しては好みでパウダーシュガーをかければいいので、生地自体の食感で好みが分かれそう。

なぜか私の周りでは、評判が今ひとつのはらドーナッツ。

家族にいたっては、今日出したこの地元豆腐店のドーナッツを口にし、
「今回のはらドーナッツ、この前のより美味しいね。」と言いだす始末。

しかも、こちらはお値段も一個あたり８０円なので、お安いのがうれしい。

私はそれぞれ違った食感で、どちらも好きです。

ちなみに、ここの手作り生湯葉がまた絶品。
我が家の食卓には欠かせない一品です。